onsdag 7 december 2011

Morsans fisk/potatisgratäng

Theds mamma lagar en god fisk med färdig potatisgratäng.
Och här är receptet:

600 g Koljarygg
600 g Färdig potatisgratäng
1 pkt Babyspenat
1 burk Ajvar relish
Salt, peppar
Riven ost

Sätt ugnen på 175 grader.
Bred ut potatisgratängen i en ugnsfast form.
Blanda i bladspenaten
Krydda fisken med salt och peppar efter tycke och smak och lägg
ovanpå potatisen och spenaten.
Bred på Ajvar relish på fisken och strö över valfri riven eller hyvlad ost.
Tillaga i ugn i ca 15 min eller tills allt fått fin färg.

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar